Archives

sabah kahvaltısının önemi

Sağlıklı Sabah Kahvaltısı Önerileri

İnsan vücudu makine gibi sürekli çalışan bir mekanizmadır.  Bu mekanizma hiç durmadan çalışır ve kendi doğal döngüsünü devam ettirir.  İnsan bedeni gündüz daha hareketli ve aktif olduğu için sabah aldığı Vitamin ve besinleri gün içinde tüketir.  

Dolayısıyla sabah kalktığımızda vücudun çok fazla enerjisi olmaz.  Hatta genel anlamda yorgunluk,  baş ağrısı ve dikkatte azalma görülür.  Ancak bu durum kahvaltı yaptıktan sonra toparlanır ve enerji oluşmaya başlar.  Konsantrasyon gelişir,  bitkinlik kaybolur ve yorgunluk hissi tamamen ortadan kalkar.  Buradan da anlaşılacağı gibi sabah kahvaltısı insan yaşamı için çok önemlidir.

Sabah Kahvaltısının Önemi

Günlük düzenli olarak tükettiğimiz besinlerin içinde en önemlisi sabah kahvaltısıdır.  Sabah kahvaltısı genel anlamda bedenin düzenli çalışmasını sağlar,  kan şekerini düzenler,  kan değerleri stabil hale gelir.  Ancak kahvaltının niteliği de bu durumda çok önemlidir.  Yeteri kadar protein ve besin almak sabah kahvaltısında öncelikle konsantrasyonu yükseltir.  Kahvaltı alışkanlığı olmayan kişilerde hareketler yavaşlar,  bulantı,  baş dönmesi ve kusma hissi gelişir.  Özellikle bir iki saat sonra kan şekeri ciddi oranda düşer.

Kahvaltıda Neler Tüketilmelidir?

Sabah kahvaltısında tüketilecek besinler bilinçli seçilmelidir.  Örneğin,  sabah kahvaltısında protein almak kan şekeri seviyesini düzenler,  aynı zamanda açlık ortadan kalkacağından enerji depolanmış olur. Yorgunluk hissi tamamen ortadan kalkar.

Kahvaltıda meyve ve sebze çok fazla tüketilmez ancak mümkün olduğu kadar az da olsa tüketilmesi yine kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Kahvaltıda C vitamini bakımından zengin yiyecekler tüketilmesi örneğin,  portakal suyu hem bağışıklık sistemini güçlendirir hem de vücuttaki demir emilimini sağlamaya yardımcı olur.  Domates,  salatalık gibi koyu renkli sebzeler her zaman çok sağlıklı sebzelerdir.  Genellikle sabah kahvaltısında domates ve biber yemek sağlıklı bir kahvaltı öğünü sağlar.

Kahvaltı Alışkanlığı

Günümüzde maalesef bazı insanların kahvaltı yapma alışkanlığı yoktur.  Öncelikle kahvaltı yapmamak insan yaşamında son derece sağlıksız bir durumdur.  Çünkü sabah kahvaltısı günlük öğünler içinde en zengin vitamin mineral ve besin sağlanan öğünlerden biridir.  Birçok faydalı besini bir arada almış oluruz.  Dolayısıyla insan vücudu için en sağlıklı olanı sabah kahvaltısıdır.  Kahvaltının atlanması,  yapılmaması öncelikle kan şekerinin dengesini bozar.  Kan şekerinin ani iniş çıkışlar göstermesi son derece sağlıksız sonuçları beraberinde getirir.  

Acıktığımızda kan şekeri belli oranda düşer,  yemek yediğimizde de yükselir.  Ancak bu düşme ve yükselme oranları dengeli bir biçimde olur.  Fakat kahvaltı yapılmadığında kan şekeri seviyesi uzun süre düşük olarak kalır,  daha sonra açlık hissedip özellikle karbonhidrat ağırlıklı sağlıksız yiyecekler yendiğinde ise kan şekeri bir anda yükselir.  Bu da son derece sağlıksız bir durumdur.  Yulaf tüketimi sabah kahvaltılarında çok sağlıklı ve önerilen bir yiyecektir.  Yulaf unundan yapılmış kurabiyeler tüketilebilir içine biraz tarçın eklendiğinde kan şekerini dengeler aynı zamanda yulaf glüten içermediği için kan şekerini dengede tutar.

Çocuklarınıza Kahvaltı Alışkanlığı Sağlamanın Önemi

Sabah kahvaltısının önemi özellikle büyüme dönemindeki çocuklarda son derece etkilidir. Genel anlamda çocuklar çok fazla enerji tüketirler.  Dolayısıyla yetişkin insanlardan daha fazla besin ihtiyaçları vardır.  Özellikle okula giden çocuklar da kahvaltı son derece önemlidir.  Kahvaltı yapmayan çocukların konsantrasyonları düşük olur.  

Hafızaları Güçlü olmaz.  Performansları düşer.  Dolayısıyla enerji düşük olacağından öğrenme olumsuz yönde etkilenir.  Sabah kahvaltısı özellikle beyinde enerjiyi oluşturur.  Bunun için yeterli miktarda protein tüketilmelidir. Bunun için süt, yumurta sabah kahvaltısının temek besin kaynaklarındandır.   Ayrıca sebze ve meyve ağırlıklı yiyecekler de  tercih edilmelidir. 

Kahvaltı Her Yaş Grubu İçin Önemlidir

Yalnızca çocuklarda değil yetişkin insanlarda da kahvaltı yapmayan kişilerde yorgunluk hissi,  bulantı,  baygınlık,  mide ağrısı,  baş ağrısı gibi şikâyetler çok sık gözlenen şikâyetlerdir.  Dolayısıyla özellikle büyüme çağındaki çocukların mutlaka okula gitmeden Sabah kahvaltı yapması ebeveynler tarafından sağlanmalıdır.

Gerek fiziksel gelişimi gerekse zihinsel gelişimi açısından sabah kahvaltısı çok önemlidir.  Alışkanlıklar kolay kolay vazgeçilebilir davranışlar değildir.  Doğru ve sağlıklı alışkanlıkları çocuklara edindirmek çocukların uzun vadeli yaşamında da sağlıklı bireyler olmasını sağlamaktadır.

Yapılan istatistikler de göstermektedir ki sabah kahvaltısı yapan insanlarda veya düzenli ve dengeli beslenen insanlarda ki başarı oranı diğer insanlara göre çok daha farklıdır.  Her alanda ve her konuda sağlıklı beslenen insanların aktivasyonları ve üretimleri diğerlerine göre her zaman daha farklıdır.

Sağlıklı ve dengeli beslenmek için neler yapmalıyız?

Günlük yaşamda yediğimiz yiyecekler birbirlerinden farklı içeriklere sahiptir.  Kimileri Protein bakımından zengin,  kimileri vitamin bakımından zengindir.  İnsan yaşamı boyunca bunları karışık olarak tüketir,  ancak yediğimiz besinlerin içeriğini bilirsek ve ona göre beslenirsek daha dengeli ve sağlıklı beslenmiş oluruz.  Sağlıklı beslenmek düşünüldüğü kadar zor değildir.  Belli şeylere kurallara dikkat ederek aslında Sağlıklı beslenmek mümkündür.

Sabah kahvaltısının önemi

Sabah uyandığımızda aç olarak uyanır ve bu açlık aynı zamanda enerjimizi de düşürür.  İyi bir kahvaltı etmek bize gün içinde enerji sağlar.  Ancak sabah kahvaltısında yediğimiz şeyler bu enerjiyi sağlayacak besinler olmalı örneğin,  beyaz peynir,  zeytin,  çay,  kahve veya meyve suyu,  yumurta çok az miktarda ekmek veya gevrek olabilir.

Günlük öğünlerin önemi

Sağlıklı besin beslenmenin temel koşullarından biridir.  Düzenli yemek,  yani mümkün olduğunca sabah, öğlen ve akşam mutlaka ürünleri atlamamak ve aralarda da tükettiğimiz şeyler sağlıksız yiyecekler olmamalıdır.  Örneğin düzenli olarak öğünleri atlamayarak,  öğün aralarında taze meyve yenilebilir yoğurt veya süt alınabilir,  hafif süt tatlıları yenilebilir.  Bunlar hem bir sonraki öğüne hazırlar,  hem de tok kalmamızı sağlar.  Diğer yandan da enerjimizi yeniler.

Vücudumuzun demire her zaman ihtiyacı vardır

Demir insan vücudunun en fazla ihtiyacı olan minerallerden biridir.  Öncelikle kandaki hemoglobin dengesini sağlar.  Aynı zamanda hemoglobin alyuvarlar içinde bol miktarda bulunur.  Bu da vücudun oksijen ihtiyacını karşılar.

 Şayet demir eksikliği varsa yani Demir içeren gıdalar almıyor isek hemoglobin miktarı düşer.  Bu da kansızlığın oluşmasını sağlar.  Kansızlık kendimizi yorgun hissetmenize sebep olur.  Bu nedenle gün içinde demir bakımından zengin gıdalar gıda almaya özen göstermeliyiz.  Demir en fazla kırmızı ette tahıllı ekmekte yeşil sebzelerde bulunur.

Dengeli ve sağlıklı beslenmek ne demek?

Öncelikle belirtmek gerekir ki,  sağlıklı ve dengeli beslenmek hiçbir zaman tıka basa karnını doyurmak anlamına gelmemektedir.  Vücudun bir makine olduğu düşünülürse bunun en iyi şekilde bakılması ve ihtiyacı olan maddelerin sağlanması gerekmektedir.  Öncelikle sağlıklı beslenmenin temel koşulu vücudun en fazla ihtiyaç duyduğu Protein,  karbonhidrat,  yağ,  vitamin, mineral ve suyu mutlaka günlük yaşamda almak gerekmektedir.

  Bunlar vücudun temel ihtiyaçlarını sağlayan vitamin ve minerallerdir.  Bunların alınmadığı durumda,  sağlıklı beslenmekten söz edilemez.  Ancak dengeli beslenme uygulandığında,  bu vitaminler düzenli olarak alınmış olur.  Beslenmenin en zararlı yani,  aşırı kilo alımıdır.  Atıştırmalık fastfood yemekler veya karbonhidrat ağırlıklı yemekler dengesiz beslenmeye neden olur.  Karın doyurmak ancak obeziteye zemin hazırlamayı sağlar.  Gün içinde tükettiğimiz yiyeceklerin sağlıklı olmasına dikkat etmek gerekir.  Dengeli ve sağlıklı beslenmenin olmadığı durumlarda bağışıklık sistemi düşer,  birçok hastalığın zemini hazırlanmış olur.

Sağlıklı ve dengeli beslenmek için dikkat edilmesi gereken kurallar:

  • Sabah kahvaltısı yapmadan kesinlikle güne başlamayın
  • Öğlen yemeklerinizi atlamayın mutlaka öğlende yemek yeriz
  • Akşam öğünlerinizi aşırı olmamak kaydıyla sağlıklı yiyeceklerle tamamlayın
  • Abur cuburları Hayatınızdan çıkarın kesinlikle öğün aralarında abur cubur yemeği

Bunlara ek olarak gece yatmadan önce kesinlikle yemek yemeyin. Hatta hiçbir şekilde atıştırma yapmayın. Akşam belli bir saatten sonra insanların bir şeyler yemesi sağlık açısından çok zararlı bir durumdur.

Tuz ve şekerden uzak durmalısınız

Tuz ve şekeri günlük yaşamımızda çok fazla almanıza gerek yoktur.  Çünkü yediğimiz sebze ve meyvelerin tamamından şeker ve tuz vücut ihtiyacını karşılayacak ölçüde bulunmaktadır.  Bunun yanında ekstra tuz ve şekere ihtiyaç yoktur.  Tuz ve şekerden kesinlikle kaçınmak sağlıklı ve dengeli beslenmenin ilkelerinden biridir.

 Sağlıklı ve dengeli beslenmek için olağanüstü bir çaba sarf etmeye gerek yoktur.  Günlük yaşamda yeterli ve dengeli beslenirseniz,  öncelikle sağlıklı görünürsünüz.  Vücudunuz daha hareketli ve esnek olur.  Saçlarınız, gözleriniz,  cildiniz parlak ve canlı olur.  Kaslar daha iyi gelişir enerji dolu olursunuz.  Zihniniz daha açık hafızanız güçlü olur.  Ve en önemlisi sık sık hasta olmazsınız,  ancak düzensiz yetersiz ve dengesiz beslendiğinizde enerjiniz düşük olur.  Hareketleriniz ağırlaşır,  görüntünüz sağlıksız olur.  Ya çok zayıf olursunuz ya da obez olursunuz.  Cildiniz matlaşır,  sağlıksız bir görüntü oluşur.  Sık sık baş ağrısından yakınırsınız,  eliniz kolunuz kalkmaz,  enerjisiz ve isteksiz bir insan olursunuz.

Randevu Alın

Hızlı ve Kolayca Randevu Alın

İletişime Geçin 0212 291 11 11